fabricant de congélateurs rapides en spirale

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    Congélateur à double spirale

    La machine de congélation rapide en spirale se compose d'une bande transporteuse flexible, d'un tambour rotatif, d'un ventilateur et d'un rideau d'air. Il se compose de la transmission, de la vitesse variable, du rinçage, de la sécurité, de la réfrigération et d'autres dispositifs. La bande transporteuse flexible (chaîne) constitue une boucle en spirale. Lorsque le tambour tourne, la force de friction entre les lattes et la chaîne installée sur le tambour est utilisée pour déplacer la chaîne autour du tambour. Le matériau est introduit par l'entrée et placé sur la courroie de transmission flexible, le tambour rotatif se déplace en spirale vers le haut à partir de la partie inférieure, tandis que l'air froid passe à travers le réfrigérateur, le ventilateur et la bande transporteuse pour geler le matériau. recycler. Le matériau est évacué de la partie supérieure après la congélation. Afin de prolonger la durée de vie de la chaîne, un mécanisme de retournement est installé pour que les deux extrémités de la chaîne s'usent à leur tour. Le rideau d'air est installé à l'entrée et à la sortie du matériau pour réduire la perte de capacité de froid. Le congélateur rapide en spirale adopte un système de réfrigération à compresseur et la température de l'air froid est de -5 ~ -40 ℃, ce qui peut être ajusté. Dans des conditions de température de l'air froid -35 ℃ et de temps de congélation de 30 min, la capacité de traitement est de 100 ~ 500 kg / h. La machine se caractérise par une structure compacte, un faible encombrement, un fonctionnement continu, une congélation rapide et convient au traitement de fines tranches de viande, de tranches de poisson, de glaces et de collations froides.

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