Description de la technologie de surgélation individuelle rapide :
La technologie de surgélation individuelle (IQF) est un dispositif de surgélation rapide des aliments très performant. Elle se divise généralement en deux catégories : le surgélateur à spirale simple et le surgélateur à spirale double. Le procédé de surgélation IQF présente une structure compacte. Le tunnel IQF offre une grande capacité de stockage. Le coût de la surgélation IQF des fruits est faible. De plus, les surgélateurs IQF pour fruits utilisent des bandes transporteuses en maille d'acier inoxydable. Ces surgélateurs sont composés de fils d'acier inoxydable à haute élasticité, avec une surface plane et une forte capacité de charge. Le rendement des surgélateurs IQF pour fruits peut être ajusté selon les besoins du client. Le procédé de surgélation IQF est un dispositif de surgélation rapide efficace et économe en énergie. Les surgélateurs IQF pour fruits utilisent un système d'entraînement externe breveté à l'échelle mondiale. La surgélation IQF des fruits permet d'éviter toute pollution par les huiles.
Application du procédé de congélation IQF :
Le procédé de congélation IQF est principalement utilisé dans les lignes de production de surgélation rapide de poissons, de crevettes, de produits aquatiques, de raviolis, de boulettes de riz gluant et d'autres aliments pour congeler et stocker les aliments et garantir la qualité des aliments surgelés en tunnel IQF.
Le procédé de surgélation individuelle (IQF) est largement utilisé dans la surgélation des fruits et la transformation poussée des produits aquatiques, des fruits et légumes, de la viande et de la volaille, du riz et des gâteaux. Il est également utilisé pour la surgélation en tunnel des aliments préparés. La surgélation en tunnel offre des solutions de congélation efficaces pour les grandes entreprises de restauration.
Données relatives à la technologie de surgélation individuelle rapide :
Article Modèle | Gel kg/h | Réf.charge kw | Puissance du moteur kw | Temps de congélation min | Temp.in ℃ | Température extérieure ℃ | Température de la chambre ℃ | Largeur de la ceinture m | RFNT | Au-dessus de la faible luminosité L✖W✖H(m) |
| RSSP-L450✖14-300 | 300 | 55 | 7 | 20-60 | +50 | -18 | -35 | 450 | R717 | 7✖4,5✖3,55 |
| RSSP-L650✖12-500 | 500 | 80 | 12,5 | 650 | 7,8 ✖ 5,2 ✖ 3,25 | |||||
| RSSP-L650✖18-750 | 750 | 125 | 15,5 | 650 | 7,8 ✖ 5,2 ✖ 4,15 | |||||
| RSSP-L650✖24-1000 | 1000 | 165 | 22,5 | 750 | 8,3 ✖ 5,5 ✖ 4,15 |
Note sur le processus de congélation IQF :
1. Réfrigérant de la machine de congélation IQF : Ammoniac R717, Fréon R22. 2. La capacité de congélation de la machine de congélation IQF est calculée en fonction du poulet frit.
Choisir différentes structures d'alimentation/d'évacuation des fruits surgelés IQF en fonction des exigences du client.
La machine de congélation IQF est un système de congélation à haut rendement. Elle permet de congeler de grandes quantités de produits dans un espace réduit. Sa capacité de congélation varie de 300 kg/h à 3 000 kg/h.
Réfrigérant pour machine de congélation IQF :
Le fluide frigorigène utilisé dans les machines de surgélation individuelle (IQF) est le R717. Bien que ce fluide soit toxique, explosif et inflammable dans certaines conditions, la capacité frigorifique et les nombreuses autres excellentes propriétés thermiques des tunnels de surgélation individuelle sont remarquables. La surgélation individuelle des fruits reste ainsi parfaitement adaptée à de nombreux produits laitiers, aux crèmes glacées, etc. Le déplacement du piston frigorifique est faible. Comparé à d'autres fluides frigorigènes, le R717 offre le meilleur rendement pour la surgélation individuelle des fruits.
Données du tunnel Iqf :
Article Modèle | Gel kg/h | Réf.charge kw | Puissance du moteur kw | Temps de congélation min | Temp.in ℃ | Température extérieure ℃ | Température de la chambre ℃ | Largeur de la ceinture m | RFNT | Au-dessus de la faible luminosité L✖l✖H (m) |
| RAPT-S450✖12-500 | 500 | 80 | 16 | 20-60 | +50 | -18 | -35 | 450 | R717 | 10,38✖4,31✖3,25 |
| RAPT-S650✖9-7500 | 750 | 125 | 18 | 650 | 12,83✖4,8✖2,8 | |||||
| RAPT-S650✖12-1000 | 1000 | 165 | 22 | 650 | 12,83✖4,8✖3,25 | |||||
| RAPT-S650✖18-1500 | 1500 | 240 | 32 | 650 | 14✖4,8✖4,15 | |||||
| RAPT-S750✖15-2000 | 2000 | 315 | 43 | 750 | 16.1✖6✖3.7 | |||||
| RAPT-S750✖18-2500 | 2500 | 400 | 46 | 750 | 16.1✖6✖4.15 | |||||
| RAPT-S864✖20-3000 | 3000 | 450 | 54 | 865 | 16.1✖6✖4.45 |
Note du tunnel Iqf :
1. Réfrigérant du tunnel iqf : Ammoniac R717, Fréon R22. 2. La capacité de congélation du tunnel iqf est calculée en fonction du poulet frit.
Choisir différentes structures d'alimentation/d'évacuation des fruits surgelés IQF en fonction des exigences du client.
Service de Tunnel Iqf :
L'entreprise a mis en place un réseau de vente et un système de service complets pour la surgélation individuelle de fruits (IQF), avec des ingénieurs et techniciens expérimentés utilisant des moyens techniques modernes. Elle propose un accompagnement avant-vente, un service après-vente, la maintenance et la révision des équipements IQF. Forte de plus de 50 ans d'expérience dans la production d'IQF pour fruits, l'entreprise prend en charge la maintenance, la modification, la mise en service et d'autres projets liés à divers produits et pièces détachées. Elle propose également des projets clés en main.
Présentation de l'entreprise :
Nous sommes une équipe de professionnels hautement qualifiés, offrant à nos clients des solutions complètes et des garanties de service, et nous concentrons sur leurs intérêts.
