Outil performant pour augmenter les revenus | Congélation rapide du maïs
Actuellement, dans la zone de production de maïs frais de Zhangjiakou, le tunnel de congélation rapide Bingshan est en pleine mise en service et production. Cet équipement, qui garantit la fraîcheur du maïs, est devenu un atout majeur pour l'augmentation des revenus agricoles.
Agriculture au service | haute qualité et efficacité
Début 2020, face à la demande du marché en maïs frais, l'entreprise a immédiatement mis en œuvre un plan d'action et créé un groupe de conception et de recherche et développement ainsi qu'un groupe de développement commercial. Ces deux groupes, complémentaires, ont mené à bien la recherche, le développement et la commercialisation d'un tunnel de congélation à tourbillon inférieur spécialement conçu pour la congélation rapide d'épis de maïs, garantissant une qualité et une efficacité optimales.
Agencement des capacités | Zone de production principale
À ce jour, les deux groupes de professionnels ont collaboré pour finaliser l'implantation de 13 unités de production d'une capacité de 106 tonnes par heure dans les provinces du Heilongjiang, du Jilin, du Hebei, du Xinjiang et d'autres régions productrices de maïs doux et cireux du pays. Ainsi, durant la saison du maïs de cette année, l'unité de surgélation de maïs de Bingshanling produira 353 000 épis de maïs surgelés par heure destinés au marché.
Avantages évidents | Mise à niveau complète
Comparée à la surgélation intermédiaire traditionnelle, la machine de surgélation rapide présente l'avantage de préserver le sucre, d'améliorer la qualité et d'accroître l'efficacité. Le procédé de surgélation rapide des épis de maïs frais en Chine a été entièrement modernisé, passant de la surgélation intermédiaire à la machine de surgélation rapide. La surgélation rapide fait désormais consensus dans le secteur, et le marché du maïs surgelé s'annonce prometteur pour les trois prochaines années.
