Solution de congélation rapide de fruits
Les fruits surgelés peuvent essentiellement conserver la forme et la saveur naturelles d'origine du fruit; sa couleur, son arôme, son goût et ses vitamines ne changent pas de manière significative pendant le stockage. La grande majorité des fruits surgelés sont utilisés pour fabriquer d'autres aliments, tels que des sauces, des gelées, des conserves, des collations, des jus et des glaces.
BINGSHAN fournit des solutions de surgélation rapide des fruits, de la transformation, de la conservation au transport, en fournissant des dispositifs de réfrigération (chaîne du froid) :
Congélateur en spirale,
Congélateur tunnel,
Congélateur à air soufflé,
Congélateur de contact, entrepôt frigorifique (chambre froide),
Entrepôt logistique basse température.
Les fruits couramment utilisés sont les pêches, les abricots, les poires, les pommes, les prunes, les fraises, les framboises, les melons, les cerises, les mangues, les ananas, les kiwis, etc. L'ajout de sucre consiste à empêcher une grande quantité d'eau de geler pendant la congélation et de détruire le tissu du fruit, et d'empêcher l'oxydation de l'air, d'affaiblir l'activité de l'oxydase et d'éviter la décoloration de la pulpe, ce qui est une étape importante pour maintenir la qualité des fruits. Faire tremper le fruit avec une solution de vitamine C à 2 à 4 % pendant plusieurs dizaines de minutes puis le congeler, ce qui peut rendre la couleur des fruits surgelés similaire à celle des fruits frais. Avant d'emballer ou de congeler rapidement le monomère, il doit être égoutté à l'aide d'un dispositif d'élimination de l'eau par agitation. Le pH du fruit est de 2,5 à 5,0, de sorte que l'équipement de prétraitement doit être en acier inoxydable.
Le processus général de traitement des fruits surgelés est : la sélection des matières premières, le nettoyage, le calibrage, le traitement de mise en forme (tel que l'épluchage, le noyau, la coupe, etc.), l'ajout de sucre, l'ajout de vitamine C et d'autres agents protecteurs, l'emballage (ou le vrac) , congélation rapide , Stockage congelé.
Groupe Bingshan a été fondée en 1930 (investissement par Panasonic et le gouvernement chinois), il existe 43 entreprises, dont 1 société publique, 9 filiales (entreprises à financement national) et 32 coentreprises sino-étrangères. Le groupe Bingshan a un actif total de 9,5 milliards de RMB et 12 000 employés sous contrat. Il s'agit de la plus grande base de fabrication d'équipements de réfrigération et de climatisation de Chine, d'une base d'équipements de traitement agricole en profondeur et de l'une des principales bases d'équipements pétrochimiques généraux en Chine.
Dalian Bingshan Engineering & Trading Co., Ltd. (Ci-après dénommé BSET) est une société de négoce professionnelle financée conjointement par Dalian Bingshan Group Co., Ltd et Dalian Refrigeration Co., Ltd. en 1988. Se concentrant sur le conseil, la conception et les ventes.
BSET fournit des produits de qualité à différents domaines d'application, notamment les fruits et légumes, la viande et la volaille, les fruits de mer, les boissons, etc., la transformation et la congélation et la réfrigération, etc.
BSET a entrepris des centaines de projets clés en main en Asie, en Afrique, en Amérique, etc. dans plus de 60 pays et régions, ainsi que des solutions personnalisées d'optimisation énergétique et de chaîne du froid durable.
Application principale
Chauffage Ventilation Climatisation centrale
Réfrigération industrielle
Réfrigération alimentaire
Négoce et service
OEM et PIÈCE
Principaux produits
Série d'unités de compresseur à vis
Série d'unités de compresseur à piston
Série de refroidisseurs à absorption LiBr
Série de condenseurs et de tours de refroidissement
Série d'évaporateur
Série congélateur rapide
Série VRF commerciale, série d'unités de traitement d'air, série d'équipements terminaux
Q1.Quel est notre produit principal ?
A1 : Notre société est une société commerciale professionnelle financée par Dalian Refrigeration Co., Ltd. en 1988. Concentrez-vous sur le conseil, la conception, la vente, l'installation, la mise en service et la maintenance des équipements de réfrigération.
Q2.Quand puis-je obtenir le prix ?
A2 : nous avons l'habitude proposer le devis dans 2-3 jours ouvrables pour l'équipement et 5-10 jours de travail pour le système après réception de votre demande. Pour une offre urgente, veuillez nous contacter pour une offre spéciale.
Q3.Quel est le terme commercial ?
A3 : nous acceptons l'usine Ex-work, FOB Dalian, CNF ou CIF, selon vos besoins.
Q4. Combien de temps dure notre délai de production ?
R4 : Cela dépend de type d'équipement.
Pour les équipements de stockage à froid, le délai est de 60 à 80 jours après réception de l'acompte ou de la lettre de crédit.
Pour Spiral Freezer, Tunnel Freezer, le délai est de 80 à 90 jours après réception de l'acompte ou de la lettre de crédit.
Pour l'unité de fabrication de glace en flocons et le congélateur à plaques, le délai de livraison est de 45 jours après réception de l'acompte ou de la lettre de crédit.
Q5.Quel est le délai de paiement ?
UNE5 : Par 100% T/T avant expédition ou par L/C à vue.
Q6. Pendant l'expédition, s'il y a des dommages aux produits, comment obtenez-vous le remplacement ?
A6 : Tout d'abord, nous devons enquêter sur la cause des dommages. En même temps, nous réclamerons l'assurance par nous-mêmes ou assisterons l'acheteur.
Deuxièmement, nous enverrons le remplacement à l'acheteur. le responsable personne pour les dommages ci-dessus prendra en charge le coût du remplacement.
Q7. Quelles sont vos conditions d'emballage?
A7 : Emballage: emballage digne d'exportation adapté au transport de conteneurs.
Q8. Testez-vous toutes vos marchandises avant la livraison ?
A8 : Oui, nous avons 100 % de test avant la livraison.
Q9 : Comment faites-vous de notre entreprise une relation à long terme et de bonne qualité ?
A9: Dalian Refrigeration Co., Ltd a été créée en 1930. Au cours des 88 dernières années, nous avons créé notre célèbre marque «Bingshan» non seulement sur le marché intérieur mais également sur le marché étranger. Comment faire vivre cette marque si longtemps? Une bonne qualité et un service fiable créent une bonne réputation parmi les clients. De nombreux clients continuent d'adopter notre système au cours des 20 derniers jours d'extension de l'entreprise. Les affaires gagnant-gagnant sont notre tâche principale pour la coopération à long terme.
Q10 : Êtes-vous une usine ou une société commerciale ?
A10: Nous sommes la seule porte d'entrée sur le marché étranger pour Dalian Refrigeration Co., Ltd. Nous avons notre propre équipe de conception, équipe d'installation et équipe après-vente. Nous sommes une société d'ingénierie et de négoce professionnelle. Nous avons établi une succursale aux Philippines, en Malaisie, en Thaïlande, en Birmanie, au Cambodge, à Singapour, au Bangladesh, au Pakistan, en Russie, en Ouzbékistan, au Brésil, en Argentine, etc.
Q11 : Où se trouve votre usine ?
UNE11 : Notre usine est située dans Dalian, Liaoning Province.
Q12 : Quelle est votre garantie ?
UNE12: Garantie : 12 mois après le fonctionnement commercial ou 18 mois à compter de la date d'expédition, sous réserve de l'expiration antérieure.
Q13 : pouvez-vous organiser une inspection avant expédition de trente parties
R13 : Inspection avant expédition : l'inspection avant expédition du fournisseur est finale ; inspection avant expédition par un tiers sur le coût des acheteurs.
Q14 : Pouvons-nous faire notre logo d'OEM ?
UNE14:Oui, pour les produits avec dessin fournis par vos soins, nous appliquons bien entendu votre logo
